探花 眼睛妹 “厚味”有多了不得？马伯庸“荔枝”之后再写南越传奇
近日探花 眼睛妹，着名作者马伯庸最新长篇演义《食南之徒》面世，论述了贪吃汉使唐蒙来到贪馋胜地南越，卷入南越宫廷风浪的故事。
南北宝石、族群隔膜、权位争斗、国策兴废……形态波谲云诡，唐蒙能相信的惟一好意思食，不祥破局的也惟一那颗追求极致好意思食的心。演义中，他明锐的味觉尽然拓展了大汉对中华版图的领会。
创作这部演义的缘故，是马伯庸在雄壮如海的史料中偶遇唐蒙与枸酱的故事，他决定为此写一册演义，号称一位现代“吃货”向汉代先贤的致意。
《食南之徒》。
“他从秦始皇活到了汉武帝”
一如《长安的荔枝》《两京十五日》，这亦然一个马伯庸从历史的罅隙里“抠”出来的故事。
“我几年前往广州的南越王博物院参不雅，看到内部有一枚竹简，上头是一棵壶枣树的园林档案。这个细节荒谬小，但很耐东谈主寻味。广东莫得野生壶枣树，这棵枣树是那处来的？再一查，南越王赵佗是河北真定东谈主（今石家庄正定县隔邻），而枣树碰巧是真定特产。”
这一段传奇一言难尽。秦始皇归并六国后，也曾派出一支戎行陆续南下开垦，修筑灵渠，将岭南百越之地纳入中华版图，成立了南海、桂林诸郡。秦末混战之时，这支戎行那时的领袖赵佗倚恃地利，闭塞五岭险关，自强为王，国号“南越”。最蓬勃时，南越国的疆城包括了今天的我国广东、广西（大部分地区）、福建（一小部分地区）、海南、香港、澳门和越南（北部、中部的大部分地区）。这是岭南历史上第一个好意思满的王朝政权，它奠定了本日岭南的基本领域。
南越国树立起首，赵佗奉行“和辑百越”战略，引入华夏农耕时期与先进文化，使岭南地区速即从百越迷惑、刀耕火种的氏族社会平定参加农耕时髦时间，同期又将异地文化和海洋文化引进岭南以至华夏地区，开启岭南时髦千年光泽。同期，南越国时期海上往还为海上丝绸之路的酿成奠定了基础。特意思意思的是，赵佗本东谈主创造了一个龟龄记载，他从秦始皇时间一直活到了汉武帝登基之后。
《史记》的《西南夷传记》里有一段记载：“建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰‘谈西北牂牁，牂牁江广数里，出番禺城下’。蒙归至长安，问蜀贾东谈主，贾东谈主曰：‘独蜀出枸酱，多抓窃出市夜郎。夜郎者，临牂牁江，江广百馀步，足以行船。南越以财物役属夜郎，西至同师，然亦弗成臣使也。’……上乃拜蒙为郎中将，将千东谈主，食重万馀东谈主，从巴蜀筰关入，遂见夜郎侯多同。蒙厚赐，喻以威德，约为置吏……发巴蜀卒治谈，自僰谈指牂牁江……及至南越反，上使驰义侯因犍为发南夷兵。”
“番阳”便是目下的鄱阳县，因鄱阳湖而得名。一个江西县令临时除名出使广州，吃到了一种外传来自四川的好意思味酱料，趣味追问之下，得知是通过内河航运从西北而来。当他回到陕西，在西安找到卖酱料的四川商东谈主盘考时，却得知这种酱是从四川卖到贵州，再由贵州穿过广西转运到广州。一个东谈主与一味酱料的随机再会，竟在历史长河上偷偷饱读励了一阵轻风，吹开了粉饰在大汉西疆与南疆版图上的迷雾，从西北到东南划出了一条新的说合线。
正如马伯庸在跋文中所说：“这个故事最意旨的地方，其实不是唐蒙这位好意思食侦察的履历，而是它所展现出的地舆领会……在阿谁时间的西汉东谈主眼中，华夏除外的广地面区被重重迷雾所粉饰。若要把这些舆图点亮，需要有勇气、有场所以及有着卓著时间的地舆直观。恰是有唐蒙、张骞这样的东谈主不息探索，才把‘迷茫无知’变成‘不言而谕’，开启了中文化向南拓展的大潮，乃至酿成本日之版图。地舆领会改革的影响力，可见一斑。”
马伯庸近照。
东谈主间烟火气，最抚凡东谈主心
正如好意思食记载片《东谈主生一串》提到的：“没了烟火气，东谈主生便是一段一身的旅程。”有了这些，咱们才智够更好地恍悟情面的温度与亲近感。
在历史的长河中，好意思食不仅是雕悍东谈主们口腹之欲的器具，更是文化调换与长入的绪言。通过好意思食的传播与共享，不同地域、不同文化的东谈主们得以互相了解学习，进而促进了时髦的长入与发展。以丝绸之路为例，这条迂腐的营业通谈不仅带来了丝绸和瓷器的调换，也促进了沿线各地饮食文化的长入。中国的面食、西域的香料、地中海的葡萄酒等皆是在文化调换中最佳的绪言。
“好意思食不会骗东谈主，也不会亏负东谈主。”一种好意思食凝合一种文化特色，一种好意思食说合一个走向远处的故事，好意思食是凡俗东谈主的终身牵绊，是一身如故念念念，皆在这肤浅的盘碗之中。
黑丝写真就像书中的南越王赵佗，本是生于真定县（今石家庄正定县隔邻）的驻边将领，秦末战乱时割据南海郡、桂林郡和象郡为王，但所辖领地仍循秦制秦俗。每逢汉使来访，势必留在身边长聊家常，欢迎故土来客。甚而还托老兵从故我带来壶枣树苗，即便水土挣扎不宜种植，依然将其遍植殿宇之间。
在马伯庸的遐想里，老迈的赵佗将我方居住的独舍建在其中，老年后时常一个东谈主待着这里，每晚临睡前一定要喝一碗“壶枣睡菜粥”。旁东谈主只当是百岁老东谈主的养生怪癖，惟一唐蒙从中看到了他的“一身”与“挂家”，这是食品所映射出来的内心天下。
若是你有契机参不雅广州北京路上的南越王博物院，明显写着“壶枣一木”的竹简一定会让你印象深化，上头甚而耀眼记录了单株枣树成果数目。
“我就遐想，赵佗那时还是是一个老东谈主，他念念念家乡，但莫得主意且归，就只可通过酬酢技能移植一批枣树放回到南越王宫里，他想家的时刻就走到这片树林里待片刻，闻闻枣树的幽香，嚼一嚼枣子，吊问一下我方年青时刻的事。我意象这里，就合计赵佗其实也挺痛惜的，诚然他活了103岁，诚然他权倾天地，可是他内心的这种颓唐，也无处排解。”和东谈主的心思相干的细节，总会令马伯庸动容。“这样一梦想，历史不再是冷飕飕的竹简宣布，而是充满了东谈主的滋味。”
至于书中的枢纽好意思食“枸酱”，马伯庸在本书跋文中提到：“在《史记》的各处记载中，此物一直写稿‘枸酱’，而到了西晋年间成书的《南边草木状》，又将之写成‘蒟酱’。至于它的真身到底为何，历来众说纷繁，从古于今估量至少有十几种：蒟蒻、蒌叶、筚茇、竹茶、扶留藤、枸杞、魔芋、红籽树、枳椇、海椒、生姜等等，并无定论。”不论是什么，枸酱留在了图书中，被一众现代好意思食奉为起源，讲出了重大传奇。
据了解，同名改编电视剧将由腾讯视频、北京凤鸣九天聚会出品，脚本正在考究创作中，预测于本年底开机。
南边+记者 戴雪晴
通信员 霍静静探花 眼睛妹